酱烧生蚝酱爆生蚝

来客人后如何快速做下酒菜？如何用简单的食材做出不平凡的佳肴

不请自来，看见这个问题就想回答一下，因为经常遇见这样的事。一般客人来家有的提前准备，有的是突然造访，到了饭点不能不留。

幸亏靠海离市场近，先来几个凉菜：黄瓜拉皮简单迅速，老醋三样，皮蛋豆腐，买两个现成的熟食如烧鸡，头肉等。

接下来上大菜，煮蟹子，煮虾，扇贝，海螺等来个一两样。

炒几个热菜，辣炒蚬子，青菜炒肉等快速小炒。

最后来个汤，豆腐海蛎子紫菜汤或海米老黄瓜汤等。

视人多少而定，一般这些菜也就半小时到一个点。

如果客人提前通知，那就很好准备了。

下酒菜，最nice的当属盐爆花生米，喝酒的人来讲，酒桌上最缺不了的就是他，虽然不够华丽，但是必不可少。再来个卖相极好又爽口的东北五彩大拉皮，简单易操作，卖相还好。两个凉菜了在来两个热菜，京酱肉丝是极好的选择，名字听起来还高端大气上档次，低调奢华有内涵。最主要的是，非常容易做，食材也简单。来客人了得有个硬菜呀，不妨试试做个炖菜，炖牛肉、炖排骨等等都可以，量大，肉多，实惠，上手难度低，给人以豪爽的感觉。这四个菜一上桌，保证客人都得不好意思的说别做了，菜够了，太像样了。这几个菜四个人吃不了，六个人正好。

你好，谢谢邀请。简单的下酒菜的话，拍黄瓜，油炸花生，洋葱木耳，雪山飞雪，糖醋白菜心，果仁菠菜，手撕包菜，土豆烧肉，洋葱鸡蛋，香煎火腿等家里必备的干货和蔬菜。把简单食材做的高大上的话，你可以买一本家常菜谱书，有空时多学习，多做做简单的快手菜，这样突然有客人造访，不至于手忙脚乱。谢谢，希望有所帮助。

感谢邀请

三五朋友小聚如何快去做出几道拿手的下酒菜呢，下面为大家介绍简单易学的小菜。

第一种，五香花生米，花生米清洗一下撒盐五香粉或者花椒都可以，根据自己的口味，微波炉加热一分钟，拿出搅拌一下，如此三分钟就可以了。

第二种，凉拌鸡丝，鸡胸肉煮熟撕成丝，加香菜，青椒胡萝卜切丝，盐醋糖生抽蚝油拌匀即可，简单好吃。

还有像炒黄瓜鸡蛋，凉拌菠菜，尖椒肉丝，木须肉，鱼香茄子都很简单快速就能做出来的。

连云港哪有好吃的饭店

以下是连云港比较受欢迎的饭店：
1. 金龙鱼头：以鱼头火锅和其他海鲜菜肴著名。
2. 江苏饭店：提供地道的江苏菜，口味清淡，菜品丰富。
3. 凯悦酒店：高档酒店内的中餐厅，菜品精致，环境优雅。
4. 绿茶餐厅：提供日韩料理和中式快餐，价格实惠，味道不错。
5. 老北京炸酱面：连锁餐厅，以炸酱面和其他北京小吃为主打。
6. 东海渔家：位于海边，提供新鲜的海鲜菜肴，环境优美。
7. 王朝酒楼：提供粤菜和川菜，口味较重，价格适中。
以上是连云港比较受欢迎的饭店，可以根据个人口味和预算选择合适的餐厅。

以下是连云港比较有口碑的饭店：
1. 金汤汇：位于市中心，提供各种中式菜肴和海鲜，口味不错，价格适中。
2. 鸿运楼：是一家有着30年历史的老字号饭店，以江苏菜和海鲜为主打，味道地道，环境舒适。
3. 滨海渔村：位于海滨区，主要提供各种新鲜海鲜，环境优美，价格略贵。
4. 九龙山庄：是一家集餐饮、住宿、娱乐为一体的综合性饭店，提供各种中式菜肴和海鲜，价格中等，环境优美。
5. 茶花山庄：位于茶山风景区内，环境优美，提供各种中式菜肴和特色小吃，价格略贵，但是味道不错。
以上仅为部分口碑较好的饭店，具体选择可以根据自己的口味和预算来决定。