黄花菜是发物吗？怎么吃比较好
黄花菜不是发物，是一种比较常见的蔬菜，黄花菜营养价值比较高，可以凉菜来吃的，但属于一种偏向于寒性的食物的，胃寒的人最好少吃，而且这种蔬菜是有一定的消除水肿，镇痛的效果的，平时适当的吃一些的话是有很多的好处的，适当的运动注意营养物质均衡。
金针菜和黄花菜的区别
没有区别，金针菜又叫黄花菜，是百合科、萱草属植物。植株一般较高大；根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚，长50-130厘米，宽6-25毫米。
花葶长短不一，一般稍长于叶；苞片披针形，花梗较短，通常长不到1厘米；花多朵，最多可达100朵以上。它的花经过蒸、晒，加工成干菜，即金针菜或黄花菜。
什么是黄花菜？什么是黄花菜
黄花菜（学名：Hemerocallis citrinaBaroni；英文名：Daylily），又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月
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