满月的禁忌内容是怎样的

满月酒前,第一讲究是要起好宝宝的名字,满月酒宴上别人总会问:宝宝的名字!如果没有好名字,别人以为家长太粗心大意!

满月酒的其它讲究不太多,根据各人的情况来定满月酒菜单,具体情况请先和酒店谈谈,让来宾吃饱为第一目的!因为许多酒宴非常好看,但面点不足!

记住:一定要有生日面和酒!

上海 杭州 重庆 满月酒菜单:

冷菜:

香蜜鹅肝 卤水拼盘 特级海蜇 糟鸭舌

苔菜花生 香糟醉毛豆 菠萝土豆沙拉 鲜菊拌木耳

热菜:

白灼基围虾 鲳鱼广式蒸 葱油白蟹 蒜茸粉丝蒸扇贝

醇香牛排 手撕包菜 龙皇太子羹 特色酥蹄 外婆回味鸭

东星斑有几种做法

做法一:清蒸东星斑

第一步,备好东星斑、红彩椒、葱姜、酱油、盐、糖、芝麻油和白胡椒粉。

第二步,将东星斑直接处理后洗好了,加盐和白胡椒粉腌制,将葱姜切丝,彩椒切丝备用。

第三步,备好锅加葱姜和东星斑,直接下锅蒸煮了,蒸8分钟,焖5分钟。备好碗加白砂糖、酱油和麻油香油搅拌成酱汁。

第四步,将东星斑的 葱姜和彩椒拿起来,换新的。再用酱汁烧热淋在上面即可。

做法二:过桥东星斑

第一步,备好东星斑、木耳、丝瓜、金针菇、西红柿、炸米、薄脆、葱、榨菜粒、浓汤和想吃啊。

第二步,将东星斑洗好切片,浓汤下锅加盐烧煮开了,将木耳丝瓜和金针菇以及西红柿下锅烧煮,煮熟后捞出。

第三步,建议鱼片直接下锅烧煮30秒捞出,放入碗中加热汤。将炸米、薄脆、葱、榨菜和香菜搅拌上桌即可。

原料


活东星斑750克,金针菇、西红柿、青笋、西兰花各100克,秘制贵州酸汤、上汤、沙司各适量


做法


1、东星斑洗净,剁下头、尾,调味后用酸汤煮好,装盘。


2、金针菇、青笋汆水,入盘中垫底。西兰花汆水、装盘。


材料:

东星斑1条约650-700克(东星斑为深海鱼类,北京市场售价约400元/斤)。调料韩国烧汁20克,色拉油1000克,鸡汤250克,蜂蜜10克,味精15克,鸡精10克,干辣椒10克,老抽5克,生粉22克,白酱油5克。


做法:

1、杀好的原条东星斑用干净毛巾擦干,加入白酱油、5克味精搅匀腌渍5分钟后再加15克生粉涂抹鱼身。

2、锅内放油1000克大火烧至160℃,然后放入上浆后的东星斑,改小火炸3-4分钟至鱼身呈金黄色捞起控油放入锡纸盘中。

3、净锅上火放入鸡汤,入烧汁、蜂蜜、10克味精、鸡精、干辣椒、老抽小火烧开后,用生粉6-7克勾芡,然后淋到东星斑上。

上汤西兰花是怎么做的

1皮蛋,也就是松花蛋,去壳后切小块。切的时候刀沾一点水,切起来方便。火腿肠切片,备好葱花。

2西兰花摘小朵后,用盐水泡一泡,然后冲洗干净备用。西兰花不易清洗,加入精盐可以将一些小虫、细菌除去。

3鸡蛋打散后,锅中入油煎成蛋皮,出锅切小片。

4锅中入油,炒一炒香葱段,加入皮蛋炒一炒。

5加入骨汤或是开水烧开,加入鸡蛋、火腿片烧开。

6加入西兰花煮上半分钟即可。最后加少许盐调味即可出锅了

西兰花 100克

咸鸭蛋 1个

松花蛋 1个

虾干 15克

食盐 适量

蒜 2瓣

上汤西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切成小块,盐水浸泡去农残。松花蛋咸鸭蛋剥壳备用,虾干剥壳。

步骤 2

产后第1周食谱,清除恶露,恢复身体,请问是什么食谱

产后妈妈对恶露的清除是最关心的,其实具体吃什么好像每个地方说法不一样,但是有些东西应该是显而易见的,比如红糖、小米粥、藕,就是活血的食物,但不能寒。我和我妹妹坐月子就吃了两周的红糖和小米粥。不过红糖不要去超市买的那种,最好是去甘蔗的产地,那里会有卖红糖的,那种才正宗,小米粥要煮的糊一点,有种东北的小米很好,就是贵点,希望能帮到您!