餐厅服务员是几类职业

餐厅服务员属于3类：营业员、推销员、调酒师、营养配餐员、餐厅服务员、前厅服务员、客房服务员、保健按摩师、职业指导员、物业管理员、美容师、美发师、摄影师、保育员、家政服务员、养老护理员、服装设计定制工、秘书、公关员。以上这些职业都是属于3类职业

属于1-3类职业。为了规避风险最好还是购买一份雇主责任险。

餐厅服务是指餐厅服务人员对顾客的一种服务，作为前台服务的餐厅服务 ，主要直接对顾客服务，其服务水平的高低，一方面影响着就餐人员的饮食效果，另方面影响着宾馆、饭店以及食堂的声誉。

即使后台工作人员的烹饪水平很高，制作的饭菜相当可口，若前台服务不热情，不周到，丢三落四，甚至对就餐者冷言冷语，让人好饭好菜吃不好，就餐人员也是不会满意的。因此，搞好餐厅服务工作，对于搞好膳食供应工作具有十分重要的意义。

去餐厅怎么叫服务员

一般我们去餐厅吃饭，通常服务员都会主动跟你打招呼，当然，当服务员太忙的时候，可能一时疏忽对顾客的招呼，这时候我们可以主动招呼服务员，咨询服务员是否有位置可以就餐，这时候服务员通常都会立刻相应你，并给你解答问题！

去餐厅叫服务员，可以喊“服务员”、“麻烦您了”、“需要帮忙吗？”等，也可以尝试使用一些特殊的用语，如“您能否帮忙提供一下菜单”、“请问您需要帮忙吗？”等。在点餐时，可以说“我想要这道菜”、“我已经点好了”,然后询问服务员的菜单上的菜品，确认自己的选择。

一般西餐厅用餐时会更加讲究礼仪规范和风度，因此我们呼叫服务员时一般就都会用“您好”、“打扰一下”等礼貌用语，并相应的配上合适的动作（高举一只手、掌心朝外）。或者也可以洋气点学老外的说法：‘excuse me’

1. 可以用“服务员”或“小姐/哥”来叫服务员。
2. “服务员”是一种比较正式、礼貌的称呼，可以表现出对服务员的尊重和感激；而“小姐/哥”则是一种比较亲切、随意的称呼，可以更加自然地与服务员交流。
3. 如果你想要更加礼貌地叫服务员，可以在“服务员”前加上“请”字，如“请问服务员……”；如果你想要更加亲切地叫服务员，可以在“小姐/哥”后加上服务员的名字，如“小姐，麻烦给我来一杯水，谢谢李姐”。

餐饮服务员服务流程实操

1、准时到岗，参加班前会，接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。


　　2、员工进岗后，做卫生定位摆台，如提前预订应按要求摆台。


　　3、清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹，无烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。


　　4、检查台面，餐具有无破损、水迹、油迹、污迹，保持台面干净整齐。


　　5、由领班领用餐中一次性物品，分配后注意妥善保管，归档码放整齐。