拌黄瓜青椒豆片的家常做法

主料豆片250g 辅料黄瓜一根生抽适量耗油适量香油适量步骤黄瓜拌豆片的做法步骤11.豆片切丝黄瓜拌豆片的做法步骤22.拿一个干净的盆，将切好的豆片放入盆里黄瓜拌豆片的做法步骤33.将黄瓜切丝也放在盆里黄瓜拌豆片的做法步骤44.然后把生抽，耗油和香油对好汁倒入切好的豆片上黄瓜拌豆片的做法步骤55.然后将豆片拌均匀，盛在盘子里即可

土豆片辣椒干叫什么菜

这个题目有点意思哦，如果是新鲜土豆片用干辣椒炒出来的，我看就叫香辣土豆片吧，若是干土豆片辣椒干炒的就叫香干土豆片吧，总之，每个地方的叫法都不一样，也没有固定的名字，相信大家都能取到一个更好的名字，名字取好了，那么这道菜吃的人会更多！

香肠土豆片是怎么做的

准备好香肠一根，大点的土豆一个，香肠切滚刀块，土豆也切滚刀块，蒜一切未，切小葱花备用，土豆块上锅蒸熟，水开蒸七分钟，（根据块的大小调整时间）。


锅中加适量食用油，撒点精盐，为的是防粘和给土豆块增底味，下入土豆块煎炸至两面黄，下入香肠翻炒，加入蒜末，加入孜然粉，撒上五香粉和辣椒面，再撒上芝麻翻2炒均匀既可出锅。

土豆切片备用。用水泡着可防止土豆氧化变黑。土豆片炒香肠的做法 步骤1 待油烧热后加入蒜瓣爆香。土豆片炒香肠的做法 步骤2 爆完香后加入沥干水的土豆，不停翻炒。土豆很容易粘锅，所以要不停的翻炒。土豆片炒香肠的做法 步骤3 土豆六七分熟还有点硬的的时候加入切成片的香肠。继续翻炒。等土豆香肠都差不多快熟了加入适量的酱油，盐，味精。盖上锅盖，焖2-3分钟左右。土豆片炒香肠的做法 步骤4 打开锅盖，再翻炒两三下，临出锅前撒上葱花即可。

1.准备食材，土豆切成片，用水浸泡一会儿沥干水分，腊肠切成片，胡萝卜切片，辣椒切成滚刀块，葱切葱花，姜切丝，蒜切片


2.锅放油烧热，用葱姜爆香


3.放入腊肠炒出香味


4.放入土豆片翻炒


5.放入辣椒和胡萝卜片翻炒几下


豆片炒尖椒还是先放香干

步骤1先炒尖椒，尖椒切片

步骤2豆腐干切片，不需要焯水，

步骤3辣椒爆香稍变软放入豆腐干一起翻炒，加一点点清水，这样炒出来的豆腐干不会太硬，味道更好，

步骤4调味出锅

软烧土豆片的做法

用料：土豆中号土豆2个、番茄2个、青椒2个

步骤：1.土豆去皮，番茄，青椒清洗干净，花椒、红辣椒备用2.土豆切片用清水浸泡，冲洗几遍去除土豆敷面的淀粉3.锅里放入少许食用油，油微热放入红辣椒，花椒小火炒香，倒入土豆片，番茄翻一起炒，加入少许的酱油，盐，水中火盖上锅盖烧5分钟，加入青椒大蒜4.出锅放入青椒大蒜翻炒均匀，青椒断生出锅