炒菌子的做法，炒菌子怎么做好吃，炒菌子的家常做法

1.准备好食材，喜欢吃辣的可以加入红辣椒，一方面是点缀，一方面是更营养；不喜欢吃的可以不加2.洗干净各类菌菇，泡发香菇3.胡萝卜去皮削成丝4.香菇切成小片5.依次放入姬菇6.放入金针菇7.放入香菇翻炒均匀8.放入胡箩卜丝翻炒均匀9.最后倒入水淀粉，加食盐，翻炒一下出锅

菌子怎么炒最好吃

1、一般情况下，菌子炒制时间并不用太长，最多不超过10分钟左右，不过具体多长时间还是要看一下火候，这样在吃的时候可以随时品尝一下。另外菌子炒制时间不能过长，否则很容易造成营养流失、口感下降。


2、炒制蘑菇是非常简单的，我们将蘑菇清洗干净，西红柿切块，然后准备好食材，接着在锅里面放油烧开，放入葱花爆炒出香，再下入蘑菇翻炒，放入西红柿、盐、白糖、料酒等烧开后盖上盖子焖5分钟左右即可出锅食用。

做法如下：

1、备齐食材五花肉100克，料油1勺，盐半勺，青椒3个，姜5片，菌子300克；

2、首先将干菌子泡24小时，青椒、生姜切块；

3、油锅烧热，爆香五花肉片；

4、爆炒好肉后，把菌子倒进去放入姜块，淋入适量水；

5、放入青椒，撒入适量盐，翻炒均匀，烧至收汁即可出锅。

炒菌子的正确方法

用料：瘦肉5克，长菌子2个，大蒜2颗，酱油适量，黑胡椒粉适量


步骤：


1、长菌子洗净切片，肉切好放材料腌制5分钟。


2、不放油把长菌子放下去煎 煎的差不多熟了在锅的另一半放肉加油炒。


3、最后和在一起炒即可。

、一般情况下，菌子炒制时间并不用太长，最多不超过10分钟左右，不过具体多长时间还是要看一下火候，这样在吃的时候可以随时品尝一下。另外菌子炒制时间不能过长，否则很容易造成营养流失、口感下降。

2、炒制蘑菇是非常简单的，我们将蘑菇清洗干净，西红柿切块，然后准备好食材，接着在锅里面放油烧开，放入葱花爆炒出香，再下入蘑菇翻炒，放入西红柿、盐、白糖、料酒等烧开后盖上盖子焖5分钟左右即可出锅食用。

菌子要炒多久能吃

1、菌子要炒10分钟左右才熟。


2、菌子一般炒10分钟左右就能煮熟，但时间不固定，和温度有关。但是炒菌子的时候不要炒太久，否则会影响口感和营养。


3、另外，炒蘑菇比较简单，准备食材，用油炒香，加入调味料炖一段时间即可食用。