解放前四大名酒是哪四种

四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。

四大名酒的地位与社会影响力持久不衰，在某种程度上可以说得益于其深厚的历史渊源与当年国家领导人的亲切关怀。

中国最早四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒

中国老四大名酒的历史

1、山西汾酒

山西汾酒如今是清香型白酒代表，其历史可追溯至夏朝，至今已有4000多年历史，成为最早的国酒，在1500年前的南北朝时期也是当时北齐的宫廷御酒，并且被载入史册，这是有史可寻，只不过记载的都是名字，那个时期都只有发酵酒（黄酒），可没有如今的蒸馏烈酒。

2、陕西西凤酒

陕西西凤酒如今是凤香型白酒代表，其历史可追溯至2600多年前的殷商时期，而在唐宋时期达到鼎盛，在唐代时以“甘泉佳酿，清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。苏轼任职凤翔时，也酷爱此酒，曾用“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”来赞美西凤酒。

3、泸州老窖

中国解放前后四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒。

名酒也被称之为老四大，是新中国解放之后，在1952年第一次全国白酒评比中，由国家级评酒团评选出了中国白酒的四大名酒，只不过这四大名酒中，“国酒”茅台的历史最短。


中国最早四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒

四大名酒类型

      贵州茅台酒代表的是酱香型，山西汾酒代表的是清香型，四川泸州老窖代表的是浓香型，而陕西西凤酒则代表着凤香型。

      四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。

四大名酒是哪四种

中国四大名酒：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。

四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，四大名酒的地位与社会影响力持久不衰。

贵州茅台酒代表的是酱香型，山西汾酒代表的是清香型，四川泸州老窖代表的是浓香型，而陕西西凤酒则代表着凤香型。四大香型立即在这些企业不断的技术升华中得到进一步的确立和发展，茅台酒的生产标准被定为专门的国家标准，泸州老窖的浓香型酒工艺传播到川内川外大江南北，催生众多的浓香型白酒企业，清香型的汾酒则曾在上世纪九十年代最初三年雄踞中国白酒市场第一的宝座，西凤酒独特的香型后来被国家评酒机构专门将其香型单独明确为凤香型。