五指毛桃汤 五指毛桃汤的功效与作用及禁忌

五指毛桃鸡骨草汤的做法

用料：五指毛桃5块、鸡骨 适量、生姜 适量、红枣 适量

五指毛桃鸡骨草汤的做法步骤：

步骤 1、准备食材。

步骤 2、鸡骨用盐水洗净后放进小电饭煲玻璃内胆中。 将生姜切片，红枣、五指毛桃洗净放进玻璃内胆里再倒入适量的纯净水。 盖上锅盖，按煮粥/汤键（1小时/次），熬炖1个半小时后加入适量的盐和胡椒粉即可。

步骤 3、清爽祛湿的鸡骨汤就做好啦，适合身体湿热时给自己温补一下。

五指毛桃煲汤用鲜的还是干的

鲜的可以，干的也可以。香味依然是那么浓郁。首先说一下我对五指毛桃的了解，鲜的五指毛桃煲汤的话，就容易出味，香中带点微微甜，闻起特别的浓郁。

干的呢最好先用水泡一会再煲，不然要煲得久点才出味，香味依然浓郁，个人感觉还是少了的鲜甜感。

新鲜的更好。

材料：猪骨250克、新鲜牛大力150克、新鲜五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片，食盐适量。

步骤：把猪骨头洗净，斩块，放入沸水中焯去血水，捞起备用。接着把牛大力洗净；五指毛桃洗净；麦冬洗净。锅内加入足够量的清水，把麦冬、牛大力倒入进去，接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内。大火煮开后，转小火继续慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可开吃。

五指毛桃煲汤一般要放多少

五指毛桃煲汤一次放50-100克左右。常见的五指毛桃汤做法有五指毛桃煲猪骨、五指毛桃煲鸡汤、五指毛桃煲水鸭等。五指毛桃，为中药名，是桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕，主要分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。

五指毛桃配什么煲汤五指毛桃汤的做法

五指毛桃可以配鸡或猪骨煲汤，五指毛桃汤的做法：

材料，五指毛桃，牛大力，鸡或猪骨，红枣，黄芪。

所有材料收拾干净，肉类可以先焯一下水再放汤锅里和其他材料一起煲一到一个半小时后加盐和枸杞子即可。

五指毛桃土茯苓猪骨汤是一道传统药膳，属于粤菜系。

1.五指毛桃，土茯苓洗净，浸泡。

2.猪骨斩块，洗净。

3.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。