羊肠跟羊鞭的区别

羊肠和羊鞭的区别是，羊肠是羊的内脏，是大便和小便的通道，而羊鞭是公羊的生殖器，是用来下传小羊羔用的，它们都是很好温补的食品，羊肠洗干净，可以做清汤羊杂，也可以用来红烧，卤来吃，都很可口，羊鞭最好是用来炖清汤，可以大补，特别是有些男人力不从心的，建议多喝羊鞭汤。

羊尾和羊鞭的区别

区别就是羊的两个不同的部位，羊尾就是羊的尾巴，有厚厚的脂肪我们常用羊尾巴油就是这里的脂肪，而羊鞭不同，这个是公羊的生殖器官。

正常的排尿器官，羊鞭也是很不错的壮阳食品，所以羊尾和羊鞭的区别是很大的，各有各的作用，是不同的器官

一个羊鞭是多少克

一个羊鞭大概三两左右，要想做好这道菜是要一定功夫的，首先准备好羊鞭两条，小香葱十克，生姜五克，料酒十克，胡椒粉二克，高汤一千克，盐二专。

准备工作做好，羊鞭处理干济，切成小段。烧一锅开水，放一点生姜片，烧开后放入羊鞭焯水，小葱切成段，生姜切片。

羊鞭处理做法

1、将羊鞭放入清水中浸泡几个小时，其中更换几次水，直到水变得清澈d，不泛黄为止。切开刮内去尿道里边的内膜，洗干净后，切成一小段一小段儿的。切完可以用点白酒抓一下再下锅。


2、去腥。将切好了的姜片放入小口子里，不需要许多，几片就好。然后放入装有水的高压锅，注意水要淹没羊鞭几厘米，再往高压锅里放入5个八角，3片桂皮。盖锅，上火。就可以了