西湖龙井怎么样

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。

产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史[1]。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

西湖龙井可以泡几次

龙井茶可以泡三次,三次也是最佳的次数。
从其营养成分看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约15%,第三次冲泡后,基本全部浸出。

对于茶香气和滋味,一泡茶香气浓郁,滋味鲜爽;二泡茶鲜爽不如前;三泡茶香气和滋味已淡乏。

西湖龙井属于绿茶,冲泡温度不宜过高,冲泡技巧为中温上投。

冲泡次数一般控制在三到五泡,冲泡的时间最好也长一些,尤其是第一泡,最好控制在三分钟左右,这样做的目的是能够让龙井茶中的营养物质充分析出,散茶第一泡能让龙井中的大半营养物质析出,剩余的物质会在第二泡、第三泡时析出绝大部分,超过五泡的西湖龙井就已经没有什么营养价值了。

西湖龙井茶降血压吗

西湖龙井茶有降血压的作用,有利尿的效果,但是降压效果不是很明显的。可以作为辅助降压。高血压的患者可以经常喝龙井茶的。有降脂降压降血糖的作用,可以治疗三高症。喝龙井茶还有抗癌的作用,还有减肥的效果。肥胖症,高脂血症的人可以经常喝龙井茶。